2️⃣ Préparer la pâte
• Ajoutez les œufs au mélange tiédi et mélangez bien.
• Incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
• Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3️⃣ Cuisson
• Préchauffez votre four à 160°C (320°F).
• Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Faites cuire 75 à 90 minutes selon la taille du moule.
• Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
Finition
• Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
• Savourez un gâteau moelleux et parfumé grâce aux fruits et aux épices 🌟.
💡 Astuces et Variantes
Variez les fruits secs selon vos goûts : noix, amandes ou figues 🍯
Ajoutez un peu de zeste d’orange pour plus de parfum 🍊
Pour un gâteau encore plus gourmand, nappez-le de miel ou de chocolat fondu 🍫
Conservez-le dans une boîte hermétique pour garder son moelleux plusieurs jours 🕒
Pour connaître les temps de cuisson complets, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>), et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
