Préparation:
Versez les flocons d’avoine dans un petit plat allant au four. Versez le lait et mélangez bien. Ajouter les œufs et une pincée de sel. Combinez bien le tout.
Épluchez les bananes et écrasez-les. Ajouter aux flocons d’avoine. Versez l’extrait de vanille et mélangez.
Épluchez les pommes et retirez leur cœur et leurs tiges. Coupez ensuite en cercles. Disposez-les sur le mélange d’avoine et saupoudrez d’un peu de cannelle. Mettre dans un four pré-tanné à 180 degrés et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Retirer, laisser refroidir puis trancher et servir.
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