Dans un petit récipient, nous commençons notre sort. Hydratez l’agar-agar ou la gélatine non aromatisée avec 60 ml d’eau. Mélangez et laissez la magie de l’hydratation opérer.
Dans une casserole, mélangez 400 ml de lait de coco et ajoutez 120 ml d’eau. À ce stade, ajoutez le cacao non sucré et mélangez.
Ajouter de l’agar-agar ou de la gélatine hydratée non aromatisée au mélange précédent. Remuez à nouveau pour intégrer.
Faites chauffer une casserole à feu moyen et remuez patiemment et amoureusement jusqu’à ce que la préparation commence à bouillir.
Pour connaître les temps de cuisson complets, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>), et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
