Une céréale, oubliée par beaucoup, aide à nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol…

Comment le préparer délicieusement ?
Faites tremper les céréales le soir, versez l’eau le matin et faites-la bouillir à feu doux.

Ajoutez des champignons et des oignons frits et vous obtiendrez un plat de qualité restaurant.

Ou faites du « pilaf à l’orge » à la place du riz : délicieux, copieux et très sain.

À quelle fréquence et en quelle quantité ?
👉Il suffit de le prendre 2 à 3 fois par semaine , une portion correspondant à environ une tasse de bouillie cuite .

⚠️ Important : le porridge d’orge est plus difficile à digérer, commencez donc par de petites quantités.
Et n’oubliez pas : aucun porridge ne remplace une consultation médicale !

Préparez-vous des plats à base d’orge ? Partagez vos recettes préférées.