🍫 GÂTEAU CHOCOLAT ULTRA-FUDGY

🍫 GÂTEAU CHOCOLAT ULTRA-FUDGY
Le gâteau chocolat le plus fondant, intense et moelleux !😋✨
Texture brownie + moelleux, ganache crémeuse, chocolat noir intense.🤤🍫
🧁 Infos pratiques
Portions : 8
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 35 min
Total : 50 min
Niveau : Très facile
🛒 Ingrédients
👉 Pour le gâteau (deux disques) :
200 g de chocolat noir (70 %)
180 g de beurre
150 g de sucre
120 g de cassonade
4 gros œufs
140 g de farine
40 g de cacao amer
1 c. à café de levure
1 pincée de sel
150 ml de lait fermenté (ou lait + 1 c. à café de jus de citron)
👉 Pour la ganache fudgy :
250 g de chocolat noir
200 ml de crème liquide chaude
30 g de beurre
1 c. à soupe de cacao (optionnel pour intensifier)

Pour connaître les temps de cuisson complets, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>), et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.