Ingrédients :
– 8 saucisses de boeuf
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés
– 1/2 tasse de lait
– 4 cuillères à soupe de beurre non salé
– Sel et poivre au goût
– 2 gros oignons, finement tranchés
– 2 cuillères à soupe de beurre non salé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage –
2 tasses de bouillon de bœuf
– 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– Sel et poivre au goût
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