De petits gâteaux moelleux, une crème blanche fondante et un enrobage chocolaté brillant…
Le tout cuit à la poêle, sans four ! Une recette simple, rapide et spectaculaire.
🧾 Ingrédients
Pour les biscuits :
150 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
6 g de levure chimique
15 g de cacao amer
1 pincée de sel
1 c. à soupe de vinaigre blanc
Pour la crème blanche :
200 ml de lait
1 c. à soupe de maïzena
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café de vanille
1 c. à soupe de beurre ou d’huile
Pour l’enrobage :
200 g de chocolat noir ou au lait
1 c. à soupe d’huile (pour la brillance)
Décor : vermicelles, billes…
👨🍳 Préparation
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