**Ingrédients 6 prs**
3 oeufs
500g de fromage blanc
100g de sucre
90g de farine
**Facultatif:**
Zeste d’un demi citron (ou 1 demie cac de vanille liquide)
Matériel
Un moule à charnière de 20cm
Un batteur électrique
Four
Bol à pâtisserie
Optionnel : Bombe graisse alimentaire
Bol mélangeur
Four
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