Versez le mélange de sauce sur les galettes et les légumes dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures, ou jusqu’à ce que les galettes soient bien cuites et tendres.
Retirez les galettes de la mijoteuse et réservez.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec de l’eau pour obtenir une purée. Incorporer le tout à la sauce dans la mijoteuse pour l’épaissir.
Remettez les galettes dans la mijoteuse et enrobez-les de sauce épaissie avant de servir.
Variations et astuces
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le bœuf par de la dinde hachée. Pour une touche plus relevée, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange de bœuf. Pour une version sans gluten, utilisez de la chapelure et un mélange à sauce sans gluten. Vous pouvez également expérimenter avec différentes herbes, comme l’origan ou le basilic, selon vos préférences.
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