Si vous avez 1 œuf et du yogourt, préparez ce dessert en 5 minutes ! Sans four ni même levain

Pour la base :– 1 œuf

 

2 cuillères à soupe de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé ou de vanilline

– 2 cuillères à soupe d’huile

– 5 cuillères à soupe de yaourt nature

– 175 g de farine (environ)

– 2 cuillères à café de levure chimique

 

Préparation :

Mélangez les ingrédients liquides :

– Dans un bol, cassez l’œuf et ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse. 

– Ajouter l’huile et le yaourt en continuant de mélanger.

2. Ajoutez les ingrédients secs :

– Tamisez la farine et la levure chimique directement dans le bol avec les ingrédients liquides.

– Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

3. Cuisson : 

– Versez la pâte dans une poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux.

– Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit et doré.

4. Portion :

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