de plusieurs ingrédients plus simples pour préparer les plus grandes merveilles culinaires. Cette recette n’est qu’un exemple parfait : bastano tre mele, tre uova et une bichiere di latte pour créer une torta di mele délicate et fondante. Il s’agit d’une option rapide et polyvalente pour la préparation, le dessert ou le dessert avec le café, et ne enrichit pas une préparation compliquée ni une longue liste d’ingrédients.Jus de pomme
Ingrédients :
3 mêlés (de préférence légèrement aspre, comme Grey Renetta ou Jonagold)
3 yeux
250 ml de café au lait
250 ml de farine 00
2 cuillères de courgettes (une pièce)
1 cucchiaino di lievito en poudre
1 cucchiaino di cannella (facoltatif)
burro o olio pour oublier la teglia
zucchero a velo per spolverare (facoltati
Instructions:
Préparation des pommes :
Lavez, épluchez (facultatif), retirez le cœur et coupez-les en fines tranches ou en cubes.Pâte :
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter le lait et bien mélanger.
Ingrédients secs :
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle. Ajouter progressivement au mélange humide et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Montage :
Ajoutez les pommes au mélange et mélangez délicatement.
Cuisson :
Versez la pâte dans un moule graissé (par exemple, un moule à charnière ou un plat allant au four) et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et qu’un cure-dent en ressorte
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